الزنك يؤدى الى قصور فى الذاكرة

الزنك  : -

نقص الزنك يمكن أن يؤدي إلى قصور فى الذاكرة ونقص القدرة على التعليم والتفكير والتركيز وأساس خصوبة الرجل وسلامة البروستاتا وتحقيق الاتصال بين خلايا المخ ، يتوفر الزنك فى الكبده والبقول واللحم البقري والجبن والسردين والبيض،الإفراط فى شرب الشاي يقلل من امتصاص الجسم للزنك .

ملاحظة هامة  :----   منظمة الصحة العالمية تقول أن سبب التقزم المنتشر في مصر سببه نقص اليود والزنك والأنيميا سببها نقص الحديد0

أثبت أن نقص المغذيات الصغرى مثال اليود والحديد وفيتامين "أ" لها تأثير سلبي علي قدرة الاستيعاب والذكاء ومقاومة الأمراض .  

وقد وجد أن كلا من الأملاح المعدنية له وظيفته الخاصة الهامة وتأثيره على الجسم ولكن يحتاج إلى بعضها بكميات كبيرة مثل الكالسيوم ـ الفوسفور ـ الصوديوم ـ البوتاسيوم ـ الحديد ـ وأما الباقي فيحتاج إلى كميات ضئيلة.