العناصر
الغذائية الرئيسية المكونة للمواد الغذائية:
البروتين - النشويات. - الدهنيات. - الفيتامينات. - الأملاح
المعدنية. - الماء
- الروائح العطرية والتوابل
والبهارات.
أي نوع من الغذاء يحتوى على
خليط من العناصر المذكورة لكي يؤخذ في الاعتبار أي من العناصر التي توجد بكمية
كبيرة فمثلا اللحم بها البروتين بكمية كبيرة على الرغم من وجود عناصر أخرى في
اللحم.
0 التعليقات
إرسال تعليق